2019-09

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家食べ・家飲み

ホットサンドを自分で作ってみる

我が家の朝食はほぼパターン化しています。なので週末、時間に余裕がある時は、いつもの朝食ではなく、少し変化をつけてみようと思うのです。この日はホットサンドに挑戦。といっても、ホットサンドベーカーさえあればとても簡単です。
家食べ・家飲み

簡単自家製あっさり醤油ラーメンを作ってみる

家でラーメンを作るなら、「チキンラーメン」や「丸ちゃん正麺」など(半)インスタント系ラーメンを食べることが多かったのですが、最近、スーパーで売っている生麺が安いのに意外と美味しいことを発見。また中華だしがあればスープも簡単に作れることに気づき、超簡単自家製醤油ラーメンにはまってます。
家食べ・家飲み

自家製台湾まぜそばを作ってみる

先日「マツコの知らない世界」を見ていると「台湾まぜそば」の特集をしていた。ピリ辛肉味噌、ニラ、ねぎ、ニンニク、そして生の卵黄。それらを温かな太麺とグッチャグチャにかき混ぜて、口に運ぶ。うまそう、と思い、自分で作ってみることにした。
家食べ・家飲み

とうもろこしを我が家で炙ってみる

夏の終わり。「とうもろこしを食べたい」という息子のリクエストに応えて購入。ラップをぴっちり巻いてレンジへ。そのまま食べても甘くてみずみずしい味が楽しめるはず。 でも「焼きとうもろこしが食べたい」とのこと。ちょっと面倒だけど、嫁さんがハケで醤油を塗っては回し、塗っては回ししなかがら、ガスコンロであぶってくれました。
浦和クエスト(浦和で家を探し求める)

浦和に住んでみた(11)モーレツ不動産仲介業O社から家を買ってしまう4

O社の事務所の一室で、ローンのシミュレーションなどの説明を受けるうち、だんだんと「決断しないと」と追い詰められた気持ちに。考えることにも疲れ「あと200万円安くなるなら買おう」と決めてしまったのです。
食べ歩き

十条「天将」で食堂飲み

十条駅の近く「天将」で食堂のみをしました。作り物ではなくレトロな店内。甘い瓶ビール。マカロニ、シューマイ、ナポリタン。特別感はないけど、しみじみとうまい。
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