2020-04

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日本酒

メロンの香りの日本酒 東鶴 純米 新麹室造り生酒(佐賀)

佐賀の日本酒「東鶴」は微かなメロンの風味、ほのかな酸とバランスのよい旨味が特徴です。
日本酒

おりがらみ無濾過生原酒って? 月山(島根)

「おりがらみ無濾過生原酒」というまるで呪文のような日本酒はいったい何でしょうか?言葉の意味、酒の作り方の違い、実際の味わいをレポートします。
日本酒

安くてもうまい日本酒 寒菊 OCEAN99 銀海 DEPARTURE(千葉)

日本酒を買うとき、コストパフォーマンスを考えると、どうしても一升瓶にしたくなります。(四合瓶は一升瓶と比べて量は4割だけど価格は5割) 我が家の冷蔵庫に一升瓶はせいぜい1本しか入りません(それでも家族に煙たがられる)。飲み切って次の日本酒を...
浦和クエスト(浦和で家を探し求める)

浦和に住んでみた(23) 家探しは突然のゴールを迎えた

運命の出会いかと思った物件が売れてしまった2週間後、T社が新たに送ってくれた資料で気になる物件を見つけて内覧へ。予算を800万円オーバーする物件でしたが、あれやこれやの手を使ってとうとう…
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