コスパ抜群の酒！！　SG（栃木）

1800mlで1850円。

いきなり価格の話で悪いが、安い。

「姿」ブランドの日本酒を醸す飯沼銘醸（栃木）が、規格外の山田錦を80%に削って造った酒だそうです。でも、うまい。オトクです。

旨みと軽い酸味、あっさりした感じで飲みやすいのです。

ラベル

こんな感じです。

シンプルで力強い。いいですね。

飯沼銘醸

栃木で1811年から酒造りをしているそうです。

地元産の酒米を使い、大谷川の伏流水を井戸からくみ上げる。

箱麹など、昔ながらの造りにこだわり、搾ったらすぐ瓶詰めする。

社長の飯沼さんをはじめ4人ほどで酒造りをされているようです。

姿も飲んでました

飲み比べで「姿　限定ブレンド」を飲んでました。山田錦と雄町のブレンド、じんわりと旨みが濃くて好みの味だったのを覚えています。下記写真の⑥ですね。

それと比べると軽い飲み口ですが、価格は恐らく6割程度ではないでしょうか。

ありがとう！飯沼さん！

また違う「姿」も飲んでみます。