SAKETIME山口県ランキング8位！長陽福娘　山田錦　純米酒　無濾過生原酒（山口）

どこそこのランキングで何位、なんてことをあまり気にしちゃダメだと思います。でも目についたのでつい書きました。

ちなみにSAKETIMEさんの日本酒ランキング（山口）では、2位が天美、3位が東洋美人、4位が獺祭、6位が雁木（がんぎ）、てな感じです。

天美は当ホームページにも登場してますが「作（ざく）」などに関わられた女性杜氏の藤岡さんが、立ち上げたばかりの酒蔵で作られています。作（ざく）は同じくSAKETIMEランキング（三重）で、而今（じこん）に次ぐ2位でした。

雁木は関西在住時に飲み、とてもうまかった。また飲もうと思いつつ、関東ではなかなか巡り会えません。

長陽福娘とは初めての出会い。名前、ラベルからして「シブーい」印象です。飲んでみると…おー、うまい。なんと言うか、適度ですね。旨味はある。けど、強すぎない。甘すぎない。称えるなら優しい紳士。クラスでそれほど目立たないけどいいやつ。よく見たら意外といい顔してる、みたいな感じ。

クラスの人気者「旨甘（うまあま）たっぷりくん」な酒は、カッコよくて目立つけど、若干くどさもある。少々飽きたころに、適度くんの良さを再発見、という感じです。

プロファイル

明治34年創業、山口県萩市、阿武川の三角州で酒を造られているそうです。