SAKETIMEランキング長野1位　信州亀齢　無濾過生原酒

信州亀齢　美山錦　無濾過生原酒（1870円）です。タイミングよく買うことができました。

以前に亀齢を紹介した際には「SAKETIMEランキング4位！」でしたが、今回、改めて確認したら1位になっていました。どおりで最近、売り切れるのが早い。

おいしい日本酒が評価されるのは嬉しいけれど、飲めなくなるのは悲しい。無名だけどうまい酒がどんどん出てきてほしい。それを発見したい。そしていつまでも無名でいて欲しい。

ラベル

いつもの六角形です。美山錦は赤。ひとごこちは青、山恵錦は緑色など、光沢のある美しいラベルです。

旨味と爽やかさのバランスのとれた味わいは変わらずです。

昨年飲んだ記憶より少しクセがあるように感じるのは、少し味が変わったのか、もしくは自分の好みが変わったのか。

前の方がより飲みやすかった印象があります。改めて別の亀齢も試してみたい。